Nr. 18.3 Riesling Engelsberg 2020

Alte Rebstöcke, starke Ertragsreduzierung und die Motivation Spitzenqualität im Einklang mit der Natur zu erzeugen sind die Voraussetzungen für diesen Wein. Dieser Riesling stammt aus der Offsteiner Spitzenlage “Engelsberg”, wurde während der Reife am Stock mehrfach selektiert und handverlesen. Am Gaumen zeigt er reife Früchte, Stoff, Schmelz mit langem Nachhall und eine feine Mineralität. Die Holznoten fügen sich dezent im Hintergrund mit ein und nehmen nie eine Vorreiterrolle ein.

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